Блог

Jun 15, 2024

Письмо CSPI и др. в FDA призывает к немедленному и официальному удалению красного красителя № 3, отраслевые торговые группы, представляющие цветные добавки, требуют продления срока комментариев.

11 апреля 2023 г. — Последнее обновление: 11 апреля 2023 г., 15:47 GMT Связанные теги Цвет Регулирование Управление продуктами питания и лекарствами Функция безопасности пищевых продуктов sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; вар aTags =

11 апреля 2023 г. — Последнее обновление: 11 апреля 2023 г. в 15:47 по Гринвичу.

Связанные теги Регулирование цвета Управление по контролю за продуктами и лекарствами Функция безопасности пищевых продуктов sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

Петиция коалиции, опубликованная на сайте Rules.gov​ 17 февраля, по состоянию на 7 апреля 2023 года уже собрала более 16 000 комментариев, многие из которых поддерживают запрет FD&C Red No. 3 (Red 3), ссылаясь на проблемы здоровья и безопасности американцев, в частности дети.

Согласно базе данных по пищевым продуктам Рабочей группы по охране окружающей среды, Red 3 содержится в более чем 2900 пищевых продуктах, в частности в конфетах с искусственными ароматизаторами и цветами, продуктах питания, напитках, сиропах от кашля и жевательных витаминах. В петиции утверждается, что высокий уровень воздействия Red 3 на детей в возрасте от 2 до 5 лет, которые потребляют в два раза больше добавки, чем население в целом, может способствовать поведенческим проблемам.

Изготовленный из нефти, Red 3 придает еде, напиткам и лекарствам яркий вишневый цвет. Впервые он был одобрен как эритрозин в 1907 году, а затем в 1939 году был изменен на «FD&C Red No. 3» для продуктов питания, лекарств и косметики. На основании доступных исследований в 1969 году FDA внесло Red 3 в постоянный список продуктов питания, пищевых добавок и принимаемых внутрь лекарств.

Red 3 постоянно использовался в декоративной косметике и лекарствах для местного применения, несмотря на колебания позиций по поводу ее безопасности, до 1990 года, когда добавка была запрещена для местного применения в лекарствах и косметических целях, а также во всех случаях использования озер, которые представляют собой осадок растворимого красителя, образующегося при краситель и металлическая соль смешиваются.

Тем не менее, Red 3 по-прежнему одобрен для использования в пищевых продуктах и ​​принимаемых внутрь лекарствах, несмотря на то, что FDA предполагает запретить добавку в пищевых продуктах и ​​принимаемых внутрь лекарствах.

После исследований и обзоров токсичности, проведенных в конце 1970-х и начале 1980-х годов, тогдашний исполняющий обязанности комиссара FDA Марк Нович сообщил, что агентство «не должно сознательно допускать продолжительное воздействие (на высоких уровнях в данном случае FD&C Red No. 3) на население». к красящей добавке, включенной в предварительный список, которая, как было доказано, вызывает рак», — говорится в петиции.

В петиции добавляется: «Не существует научного или общественного обоснования для разрешения использования красителя FD&C Red № 3 в пищевых продуктах и ​​одновременного запрета красителя FD&C Red No. 3 в пищевых продуктах, а также красителя и лака в косметике и лекарствах наружного применения. »​

Оценки многочисленных органов, в том числе Подкомитета по рассмотрению технических отчетов Совета научных консультантов Национальной токсикологической программы (NTP), Научного комитета по пищевым продуктам Европейской комиссии и Международного объединенного экспертного комитета по пищевым добавкам (JECFA), пришли к выводу, что существуют убедительные доказательства канцерогенности и воздействия на щитовидную железу. опухоли от FD&C Red №3.

Совместная оценка Комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) в 1990 году и Научного комитета ЕС по пищевым продуктам (SCF) в 1990 году пришла к выводу, что Red 3 «оказывает минимальное воздействие на человека». Повторная оценка Red 3, проведенная Научной группой по пищевым добавкам и наукам о питательных веществах, также пришла к выводу, что добавка не вызывает «проблем безопасности при текущих уровнях воздействия, включая другие источники воздействия».

Эта группа также цитируется Международной ассоциацией производителей красок (IACM), заявляя, что Red 3 безопасен в стандартных и высоких дозах. Кроме того, в статье 2018 года, опубликованной в Национальной медицинской библиотеке под названием «Пищевые добавки и здоровье детей», утверждается, что влияние красящих добавок на людей, особенно на детей, неубедительно. В документе говорится, что, хотя «FDA установило допустимую суточную норму для каждой из искусственных пищевых добавок (AFC)… эти стандарты, а также первоначальное одобрение безопасности красящих добавок основаны на исследованиях на животных, которые не включают неврологические или нейробиологические последствия. баллы».