Новости

Jun 29, 2023

8 полезных сливок для кофе, которые стоит купить в 2023 году, по мнению диетолога

Мы проконсультировались с нашей командой лицензированных диетологов и диетологов, чтобы дать вам обоснованные рекомендации по пищевым продуктам, лечебным средствам и питательным товарам, которые помогут вам безопасно и успешно.

Мы проконсультировались с нашей командой лицензированных диетологов и диетологов, чтобы предоставить вам обоснованные рекомендации по пищевым продуктам, лечебным средствам и питательным товарам, которые безопасно и успешно помогут вам сделать лучший выбор диеты и питания. Мы стремимся рекомендовать только те продукты, которые соответствуют нашей философии лучшего питания, при этом получая при этом удовольствие от того, что вы едите.

Если вы приложите все усилия, чтобы приготовить идеальную чашку кофе, скорее всего, вы будете разборчивы в том, что вы добавляете в кофе, особенно когда дело касается того, какие сливки для кофе вы выберете.

Не так давно сливки для кофе представляли собой ненатуральные порошкообразные или жидкие разновидности, появившиеся в 1960-х годах. Вместо того, чтобы изготавливаться из натуральных молочных ингредиентов, эти сливки были изготовлены из таких ингредиентов, как растительное масло, искусственные ароматизаторы, сухие вещества кукурузного сиропа и масла с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как кокосовое масло. В дополнение к оригинальной формуле сливок, они также были доступны с множеством сиропно-сладких и сильных вкусов, таких как карамель, фундук, мокко и ваниль.

В то время как оригинальные сливки времен расцвета одежды с принтом тай-дай и группы Rolling Stones не содержали настоящих молочных ингредиентов, с современными вариантами дело обстоит иначе. Теперь в отделе сливок для кофе представлен широкий выбор охлажденных и пригодных для длительного хранения вариантов, а также молочные и немолочные сливки из коровьего молока, кокоса, овса, сои, миндаля и других. И лучшая новость заключается в том, что теперь существует множество вариантов полезных для здоровья сливок для кофе.

Первый совет — сосредоточьтесь в первую очередь на сливках в молочном отделе супермаркетов, поскольку охлажденные варианты из коровьего молока или другого немолочного молока, как правило, полезнее, чем то, что вы найдете на полках магазинов.

Еще один совет: обратите внимание на размер порции на панели «Пищевая ценность». Некоторые бренды указывают порцию как 1 столовую ложку, но большинство используют порцию в 2 столовые ложки в качестве стандарта для жидких сливок. (Порошковые сливки различаются по размеру порций.)

Приведенные ниже рекомендации относятся к порции жидких сливок на 2 столовые ложки:

Чтобы облегчить вашу следующую поездку за продуктами, мы выбрали лучшие марки сливок для кофе, которые вы можете купить. Читайте дальше, чтобы узнать, что это такое, а чтобы узнать больше о том, как ориентироваться в ряду сливок, заботясь о своем здоровье, не пропустите 9 самых вредных для здоровья сливок для кофе на продуктовых полках.

Half and Half — напиток из коровьего молока, приготовленный из равных частей цельного молока и сливок. Мне нравится Half and Half в моем кофе за его вкус и кремовую текстуру. С точки зрения питательной ценности Half and Half будет лучшим выбором по сравнению с большинством сливок, поскольку они более натуральные и не содержат сахара.

Зарегистрированный диетологКарли Ноулз, MS, RDN также является поклонником Half and Half. «Когда мои клиенты по питанию хотят знать, какие сливки лучше, я рекомендую Organic Valley Grassmilk Half & Half, потому что они органические и содержат больше жирных кислот омега-3 и CLA, полезного жира», — говорит Ноулз. Half & Half – одна из немногих сливок травяного откорма на рынке. В продуктах Organic Valley никогда не используются синтетические гормоны, токсичные пестициды, антибиотики или ГМО. Коров кормят 100% травяным рационом, без сои и зерновых, поэтому молочные продукты бренда содержат омега-3 и конъюгированную линолевую кислоту, которые приносят пользу для здоровья.

В одном исследовании, опубликованном в журнале Food Science and Nutrition, сообщается, что травяное молоко имеет более предпочтительный профиль жирных кислот по сравнению с органическим или обычным молоком. По мнению исследователей, травяное молоко может улучшить баланс жиров в рационе и помочь снизить риск сердечно-сосудистых и других метаболических заболеваний.

СВЯЗАННЫЕ С: 8 сливок для кофе, приготовленных из ингредиентов высочайшего качества

Эти немолочные сливки — хороший вариант из-за более низкой калорийности и содержания жира. Кроме того, он совершенно не содержит насыщенных жиров. В нем также меньше углеводов, чем во многих других вариантах. Список ингредиентов включает овсяное молоко, конопляные сливки и несколько других ингредиентов. Бренд не использует камеди, наполнители и эмульгаторы. Для немолочного варианта это один из самых натуральных вариантов.